Hoy me provocó preparar
arroz con calamares. Es un plato muy
fácil y rápido de preparar pero sobretodo sano y nutritivo ya que el calamar es
rico en proteínas, contiene minerales como el
cobre, selenio, fósforo, zinc, magnesio, potasio y vitaminas como la B2, B3 y B12.
La abundancia
de yodo que se puede encontrar en el calamar es beneficiosa para nuestro metabolismo,
regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.
Además, el yodo del calamar, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro
colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los
hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.